| 発行 | タイトル | 出版社 | 国 |
| 2010 | 伊東豊雄読本 ー2010 | A.D.A. EDITA Tokyo | 日本 | |
| 2010 | 伊東豊雄 NA建築家シリーズ01 | 日経BP社 | 日本 | |
| 2010 | Pioneer Forever 建築家 伊東豊雄 | 天下文化 | 台湾 | |
| 2010 | a+u 特集:伊東豊雄 建築と場所 | a+u | 日本 | |
| 2010 | EL CROQUIS 147 TOYO ITO 2005-2009 | El Croquis Editorial | スペイン | |
| 2009 | 20XXの建築原理へ | INAX | 日本 | |
| 2009 | TOYO ITO | Phaidon Press Limited | イギリス | |
| 2008 | TOYO ITO−RECENT PROJECT 伊東豊雄 最新プロジェクト集 | A.D.A. EDITA Tokyo | 日本 | |
| 2008 | 伊東豊雄 建築論 文選 衍生的秩序 | 田園城市、台湾 | 台湾 | |
| 2007 | つくる図書館をつくる | 鹿島出版会 | 日本 | |
| 2006 | けんちく世界をめぐる10の冒険 | 彰国社 | 日本 | |
| 2006 | にほんの建築家 伊東豊雄・観察記 | TOTO | 日本 | |
| 2005 | Toyo Ito Conversaciones con estudiantes | GG, Editorial Gustavo Gili | スペイン | |
| 2005 | みちの家(子どもたちに伝えたい家の本08) | インデックス・コミュニケーションズ | 日本 | |
| 2005 | a+u 特集:伊東豊雄 イメージを超えて | a+u | 日本 | |
| 2005 | El Croquis 123, Toyo Ito 2001 2005 | El Croquis Editorial | スペイン | |
| 2004 | a+u 特集:伊東豊雄 アンダーコンストラクション | a+u | 日本 | |
| 2003 | PLOT 03 伊東豊雄:建築のプロセス | A.D.A. EDITA Tokyo | 日本 | |
| 2001 | 建築:非線型の出来事―smtからユーロへ | 彰国社 | 日本 | |
| 2001 | 伊東豊雄/ライト・ストラクチュアのディテール | 彰国社 | 日本 | |
| 2001 | GA Architect 17 Toyo Ito 1970-2001 | A.D.A. EDITA Tokyo | 日本 | |
| 2001 | JA41 特集:伊東豊雄 toyo ito 2001 | 新建築社 | 日本 | |
| 2000 | 透層する建築 | 青土社 | 日本 | |
| 2000 | Toyo Ito - Blurring Architecture | Edizioni Charta | イタリア | |
| 1997 | 2G Monograph Toyo Ito | GG, Editorial Gustavo Gili | スペイン | |
| 1995 | Architectural Monograph No. 41 Toyo Ito | Academy Editions | イギリス | |
| 1995 | El Croquis 71, Toyo Ito | El Croquis Editorial | スペイン | |
| 1992 | シミュレイテド・シティの建築 | INAX出版 | 日本 | |
| 1991 | Monograph Toyo Ito | Editions du Moniteur | フランス | |
| 1989 | 風の変様体 | 青土社 | 日本 | |
| 1981 | マニエリスムと近代建築 | 彰国社 | 日本 |